Il reflusso gastrico è un disturbo molto comune, ma nonostante sia abbastanza noioso, spesso viene trattato con superficialità: molte persone ne soffrono senza saperlo, molte altre non lo curano e non modificano in funzione di questo il proprio stile di vita.
Il reflusso gastrico non è altro che la risalita di contenuto acido dallo stomaco verso la bocca, attraverso l’esofago. Quando il reflusso accade troppo spesso, oppure quando il contenuto dei succhi gastrici è troppo acido, siamo di fronte a un problema, un disturbo chiamato appunto reflusso gastroesofageo.
Esistono cure a base di medicinali per evitare questa condizione, ma la soluzione migliore, almeno all’inizio, è sicuramente quella di provare a modificare il nostro regime alimentare e seguire una dieta adeguata.
Vediamo allora i 10 alimenti consigliati per combattere il reflusso gastroesofageo.
- Fiocchi d’avena, sia a colazione che a merenda, rappresentano forse l’alimento più consigliato per sconfiggere il reflusso gastrico.
- Lo zenzero, usato da sempre come antinfiammatorio, è un ottimo alimento per il reflusso. Possiamo tagliate e sbucciare la radice di zenzero e aggiungerla in cucina o nei frullati.
- L’aloe vera è famosa per le sue proprietà curative naturali, è molto utile anche per il reflusso acido. La troviamo, oltre che come pianta, anche in foglie o in forma liquida, e possiamo usarla come addensante o nei liquidi.
- L’insalata è molto indicata in caso di reflusso, dovremmo mangiarla almeno una volta al giorno, ma evitando di condirla con pomodoro e cipolla, o altri condimenti grassi come il formaggio. Aggiungiamo soltanto olio d’oliva.
- La banana è ottima come spuntino anti reflusso.
- Il melone ha le stesse proprietà della banana. Va bene anche il cocomero.
- Il finocchio aiuta notevolmente nei casi di reflusso. Possiamo mangiarlo così, oppure affettato fine in un’insalata.
- Pollo e tacchino sono ottimi alimenti per combattere il reflusso acido. Grigliati, in umido, bolliti, ma non fritti.
- Pesce e frutti di mare vanno sempre bene. Anche questi, non fritti. Pesce meglio pescato, che allevato.
Verdure come cavolfiori, broccoli, spinaci, fagiolini e altre verdure verdi sono ottime per dare battaglia al reflusso gastroesofageo.
